八戸でグルメツアーズ表彰式 「ル・ムロン・デ・オワゾ」が2年連続1位に

表彰式の様子

表彰式の様子

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 八戸商工会館(八戸市堀端町)で12月12日、八戸・盛岡地域の飲食店45店舗が参加した食のイベント「The Best of グルメツアーズ2017」の表彰式が行われた。

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 同イベントでは9月から10月までの2カ月間、八戸38店・盛岡7店の飲食店が地元の食材を使ったコース料理をランチ1,300円、コース3,300円の統一料金で提供したもの。期間中、来店客からアンケートを取り、料理の味や接客、店内の様子などの項目で採点・評価した。アンケート用紙は昨年を約700枚上回る9960枚が集まった。期間終了後に集計し、顧客満足度の高かった参加店に認定証を授与している。

 今年は「アンケート回収枚数No.1店」に「八戸グランドホテル サヴァロッソ」(番町)。ランチ部門1位の「The Best of ランチツアーズ」に「割烹金剛」(鷹匠小路)。料理に関する項目で最も評価の高かった店舗に贈られる「Best of グルメ」に「ボワラ」(湊高台)。接客に関する項目で最も評価の高かった店舗に贈られる「Best of サービス」にビストロSukegawa(三日町)。店づくりに関する項目で最も評価の高かった店舗に贈られる「Best of スペース」に農風キッチンYui(番町)。全8項目の集計で最も評価の高かった店舗に贈られる「The Best of グルメツアーズ」は「ル・ムロン・デ・オワゾ」(東白山台)が2年連続で輝いた。表彰式で八戸商工会議所観光サービス部会の石橋敏文部会長からオワゾの小坂学シェフに認定証とグルメツアーズバッグが贈られた。

 2年連続の栄冠に輝いた小坂シェフは「2年続けて選ばれるとは思っていなかったのでとてもうれしい。期間中は普段来たことのないお客さまにも来店いただき喜んでいただき、良かった。来年も賞を頂けるように頑張りたい。来年2月のブイヤベースフェスタに参加するのでお待ちしています」と話す。

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