JR八戸駅駅前に昨年12月11日、デリバリー専門店「旬鮮 お届け料理 みくら」（八戸市尻内町、TEL 0178-51-6531）がオープンした。

「旬鮮 お届け料理 みくら」の外観

　同店は、八戸市内で日本料理店「萬鱗（ばんりん）」（柏崎1）や「菊乃里 鼓」（内丸3）、「フルーツ＆パーラーおだわら」（内丸3）、「スウィートピーチ」（六日町）などを営業する「萬鱗」（柏崎1）が手掛ける。

　同グループ既存店の日本料理店、フルーツ店、カフェなどと連携できる強みを生かし、本格的な和食膳からフルーツケーキなどのスイーツまでを1店でそろえる。

　主なパーティーメニューは和風オードブル（4200円）、洋風オードブル（4300円）、刺し身盛り合わせ（4000円）、すし盛り合わせ（3600円）、フルーツ生デコレーションケーキ（3400円）など。弁当類（1000円～2800円）は17種類をそろえる。

　5,000円以上で八戸市内（南郷区を除く）に、1万5,000円以上の注文で南郷区、階上町、南部町、五戸町、おいらせ町へ配達する（15時までの注文で翌日配達）。

　同店の田村さとみさんは「近くの八戸駅にあるグループ店の烹鱗（読みを入れてください）や鮨市（すしいち）と連携が取りやすい。弁当だけでなく、すし、オードブル、スイーツ、手土産までワンストップで届けることができる。細かいオーダーにも柔軟に応えられるような店にしていきたい」と話す。

　営業・配達時間は10時～18時。