八戸の8飲食店が「南部伝承膳」　えんぶりに合わせ、郷土料理を津軽塗の膳で

青森県南部地方の郷土料理を津軽塗の膳で提供しようと、「八戸えんぶりを愉（たの）しむ！旬のあんこうと南部伝承膳」の提供が2月1日、八戸市内の8飲食店で始まった。