飲食店「八戸蓮桜（れんおう）」（八戸市内丸1）が本八戸駅近くにオープンし、8月14日で2カ月がたつ。

店内の様子

　弘前市に本店を置き、八戸初出店となる同店。大澤聖人（まさと）さんが八戸店の店主を務める。七輪（しちりん）で焼いた肉を使った弁当や定食のほか、ラーメンなどを提供する。以前から同店の焼き肉弁当が好きだったという大澤さんは、同店が八戸出店を検討していることを知り、八戸に蓮桜の味を広めたいと店主を引き受けたという。

　焼き肉弁当に入る焼き肉には自家製のたれを使う。メニューは「豚焼肉弁当」（680円）、「牛焼肉弁当」（880円）、豚と牛を使う「ハーフ＆ハーフ」（930円）、「ビビンバ丼」（930円）など。大澤さんは「焼き肉は炭の風味がある。たれは、ご飯にかけて食べてもおいしい」と胸を張る。

　ランチタイムには、ラーメン豚まる（沼館2）が監修したという「ノスタルジック中華そば」（800円）や、卵を生産する田子たまご村（田子町山口）のブランド卵「緑の一番星」を使った「卵かけご飯定食」（500円）を提供する。

　夜は居酒屋として営業し、つまみを日替わりで提供する。

　大澤さんは「『八戸の弁当といえば蓮桜』と言われる店を目指したい」と力を込める。

　営業時間は、弁当販売＝11時30分～19時。ランチ営業＝11時30分～15時、居酒屋営業＝18時～23時。水曜・日曜定休。