「キッチン＆カフェ オーシャン」（八戸市新湊3）が11月11日、館鼻岸壁近くにオープンした。

来店を呼びかけるスタッフ

　八戸市湊町地区出身で土木業を営む古川里詩さんが、地元を盛り上げようと出店した。店舗面積は約16坪。テーブル席や小上がり席など22席を用意する。店名は店の前が海があることにちなみ、内装は青色を基調に仕上げた。

　昼は唐揚げ定食、豚バラネギ塩定食のほか、日本人の口に合うように工夫したというユーリンチー定食、ガパオ定食（以上1,000円、小鉢、コーヒー付き）などをそろえる。テイクアウトにも対応する。カフェメニューは、ハワイブレンドコーヒー（500円）、ベトナムコーヒー（400円）、ブレンドコーヒー（250円）、カフェラテ、ソイラテ（以上450円）を用意する。

　夜は居酒屋として営業。古川さんのお薦めは、五戸町のブランド牛「倉石牛」を使った刺し身「牛裏（ぎゅううら）」（1,078円）、牛肉の表面に焼き目を付けレアの状態で提供する「牛タタキ」（1,078円）、ローストビーフ（968円）など。精肉店から直接仕入れ、新鮮なうちに提供することにこだわる。

　店の味を知ってもらおうと、15日、16日にはオープンを記念して弁当を無料で提供し、店内はにぎわいを見せた。

　古川さんは「これからいろいろなジャンルの料理を提供していきたい」と話す。来春にはペットが同伴可能なスペースの増設を予定する。

　営業時間は、10時～16時、17時～23時。月曜定休。