八戸のレストラン「農風Kitchen YuI」(八戸市番町)で10月7日、市内のバー「FUSION BAR 3(フュージョンバルサン)」(長横町)の3周年を祝う記念パーティーが開かれた。
同店は、中心街の通称れんさ街と呼ばれる細い路地の2階にあり、木目調の落ち着いたムードの隠れ家的存在だ。マスター・山道一毅(かずたか)さんが全国から探した集めた地酒や、インド産ワインなどのドリンクを目当てに、10席のこぢんまりとした店内は深夜まで常連客でにぎわう。アウトドアが趣味という山道さん、キャンプなどを通じて知り合った仲間も店に訪れる。
パーティーに集まったのは常連客を中心とした約40人。当日は山道さんの誕生日でもあったことからサプライズケーキも飛び出し、店内は大いに盛り上がった。気さくな雰囲気のマスターの人柄で常連客同士が仲良くなることも多く、この日も初対面同士がすぐに打ち解ける姿も見られた。
「お客さまのおかげで3周年を迎えることができた。とてもうれしい」と話す山道さん。常連客の椛澤さんは「いつも締めはこの店。大勢の仲間とワイワイ飲んでも楽しいし、1人や2人で行ってマスターと話すのも楽しい。これからも通いたい。今日も飲み仲間が増えた」と楽しそうに話していた