八戸市中心街の八戸ポータルミュージアム「はっち」（八戸市三日町）3階に4月28日、うどん・そばやカレーなどを提供する飲食店「たまに庵MA-MA（たまにゃんまーま）」がオープンした。

「たまに庵MA-MA」のかけうどん

　同店は「たまに庵グループ」のフランチャイズ展開1号店。母体となる「たまに庵」は2012年に同館2階にオープン、その後1階に「たまに庵のーぼ」として移転。今回テナント契約が満了したことを機に、同館3階の「ものづくりスタジオ」に応募し新店開店の運びとなった。

　同店はカウンター越しに対面で注文し、料理を受け取るスタイル。利用者は館内にある椅子やテーブルを使用できる。

　主なメニューは「美味しい　かけそば」「美味しい　かけうどん」（各350円）、「とろーりたまごの焼きカレー」（700円）、「八戸海自カレー」（1,000円）、「薬膳カレー」（700円）など。ドリンクは「コーヒー」「紅茶」「青森りんごジュース」「コーンスープ」（各200円）など、他にビールやワインなどのアルコール類も用意する。

　店長のみーちゃんさんは3年前に「たまに庵のーぼ」に就職、今回の開店に合わせ店長に抜てきされた。「中心街の買い物客や来館者が気軽に立ち寄れる店として、低価格でメニューを提供していきたい。今後はオリジナルメニューを増やしていきたい。今はサバの水煮缶ハンバーグを提供する方向で調整中」と話す。

　営業時間は11時～17時。月曜、第2火曜定休。