食べる 暮らす・働く

「八戸らーめん」を1杯300円で-復刻10周年で会員店が限定企画

煮干しが効いたしょうゆベースの「八戸らーめん」

煮干しが効いたしょうゆベースの「八戸らーめん」

  • 0

  •  

「八戸らーめん会」が今年で復刻から10年を迎えるのを記念して、会員有志店舗で10月1日~7日、1杯300円で提供している。

八戸市内各所には「八戸ラーメン」10周年のポスターが貼られる。

[広告]

 八戸らーめんは2002年の新幹線開業に合わせて復刻。近年は博多ラーメンや札幌ラーメンなど濃い味のラーメンが主流だが、八戸らーめんは醸造じょうゆをベースに、八戸近海で採れた煮干しをふんだんに使い、鶏ガラと豚骨も用い、麺は細い手もみ縮れ麺を使うのが特徴。あっさり風味の昔懐かしい味は、地元はもとより観光客からの人気も高い。

 復刻発売開始日が2002年10月1日だったことから、毎年10月1日を「八戸らーめんの日」
としている。

 同企画に参加している「中国料理正華」(同市内丸)では「普段は八戸らーめんは580円で提供している。300円では採算は取れないが、10周年の感謝企画という事で頑張りたい」と話し、「開店と同時に300円のラーメンを食べに来た人がいた。ファンがいるのはうれしいこと」とも。

 今回の「八戸らーめん 10周年記念大感謝企画」で八戸らーめんを一杯300円で提供するのは下記の20店舗。

 味のめん匠六日町店(同市六日町)、浜料理いかめしやか烹鱗(同市尻内町)、キクヤ食堂(同市小中野)、金華楼青葉店(同市青葉)、金華楼白銀店(同市白銀)、熊八珍(同市根城)、寿庵(同市六日町)、食堂早狩(同市河原木)、中国料理正華(同市内丸)、なんぶや(同市河原木)、天下御麺風林火山河原木店(同市河原木)、天下御麺風林火山城下店(同市城下)、らーめん処麺道蘭青葉店(同市青葉)、市場ラーメン麺道蘭八食店(同市河原木)、レストランユートリープラザ(同市一番町)、ラーメン処くいしんぼ南類家店(同市南類家)、レストランシルバー(同市河原木)、頑固ラーメン鳳凰下田店(おいらせ町)、らーめん処麺道蘭三戸店(三戸町)、六本木串とろ(東京・六本木)。提供数は店舗により、限定10食から数量制限なしまで。

  • はてなブックマークに追加

八戸経済新聞VOTE

八戸経済新聞で知りたい情報は?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース