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八戸にボーカリストが店主のお好み焼き店「the SHIZUOKONOMIYAKI」

「the SHIZUOKONOMIYAKI」のしづおさん

「the SHIZUOKONOMIYAKI」のしづおさん

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 お好み焼き専門店「the SHIZUOKONOMIYAKI(しづおこのみやき)」が3月1日、ゆりの木ビル(八戸市長横町)にオープンした。

「the SHIZUOKONOMIYAKI」店内

 店内はカウンターに大型の鉄板を備え、席数は15席を用意する。店名の由来はオーナーの「SHIZUO(しづお)」さんとお好み焼きを掛け合わせたもの。

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 しづおさんはロックバンド「rhyrhyrhythm(リリリズム)」のボーカルとしての顔も持ち、1年前には同ビルの地下2階にCDショップ「FOR YOU八食店」(河原木)の田村店長とバンド仲間とともにライブハウス「FOR ME」を立ち上げた。高校生時代からお好み焼き店でアルバイトをしていたこともあり、ライブハウスの近くに店を持ちたいと思い、開店に至った。

 メニューはいか・えび・チーズ・そば・卵が入ったお好み焼き「SHIZUOKOデラックス」(850円)、いか・えび・揚げ玉ボンバー・卵が入ったお好み焼き「the やきそばん」(700円)を用意する。ほかに鉄板焼きや揚げ物、サラダ類も用意する。

 しづおさんは「ツアーで八戸を訪れたバンドの人たちにもおいしいお好み焼きを食べてほしい。来店する人の熱量で店を盛り上げていきたい」と話す。

 営業時間は19時~。月曜~木曜定休。

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