締めさば・塩辛などの水産加工品の製造を手がける武輪水産(八戸市鮫町)は2月10日、同社のブランド「八戸たけわ食堂FineDISH!(ファインディッシュ)」シリーズから「八戸サバのトマトアンドペッパーソース」を発売した。
サバを使った棒すし「香ばしくあぶった さば寿司(すし)」の販売が「サバの日」の3月8日、蕪島物産施設「かぶーにゃ」(八戸市鮫町)で始まる。
青森県鶴田町の地域団体「ツル多(た)はげます会」の八戸支部が2月22日、同会本部に正式承認された。
かぶーにゃ
脱炭素議論に「大きく影響」