八戸駅西地区の複合商業施設「エルロン・ウエスト・ビレッジ」（八戸市尻内町）の開業1周年を祝うイベントが5月5日、行われた。
「HACHINOHEフードテックEXPO」が5月12日、13日、HOC（ホック）コネクトホール（八戸市卸センター1）で開かれた。
ジャズグループ「マンハッタン・ジャズ・クインテット（MJQ）」のリーダーでピアニストのデビッド・マシューズさんが5月14日、自身のラジオ番組でサックス奏者のジョージ・ヤングさんを悼んだ。
「八戸ワイン振興会」のキックオフイベント「合同試飲会」が5月8日、「八戸屋台村みろく横丁」（八戸市三日町、六日町）で開かれた。
俳優の三上博史さんが5月4日、「寺山修司記念館フェスティバル2026春」に出演した。
国産のブリを使ったレトルト食品「ぶりと野菜のやわらか煮」が4月25日、武輪水産（八戸市鮫町）から発売された。
エタノールを用いた冷凍機
高野愛姫、桑木志帆が首位に ゴルフ
