八戸市の飲食店「ワイン食堂バルバレスコ」（八戸市鷹匠小路）の姉妹店「バーガー＆ステーキ バルバレスコ テイクアウト専門店」（八戸市長者3、TEL 0800-800-4554）が6月11日、オープンした。

　新型コロナウイルス感染防止対策のため、「幸福ワイン食堂 バルバレスコ」は現在も休業中となっている。新店はハンバーガーやステーキ丼オードブルを中心としたテークアウト専門店。ステーキ職人が焼き上げるハンバーガーは全商品A5・A4ランク黒毛和牛を使う。

　主なメニューは、黒毛和牛ハンバーガー（850円）、黒毛和牛ハンバーガー、黒毛和牛ベーコンバーガー（950円）、黒毛和牛ダブルチーズバーガー、黒毛和牛スパイシーサルサバーガー（1,050円）。丼・弁当類は牛切り落とし肉DON、牛ダブルDON（1,050円）、牛ヒレステーキ弁当、牛タン弁当（1,500円）など。

　車に乗ったまま店舗外の壁のQRコードを読み取り、サイトからメニューを選び電話で注文し受け取ることもでき、一部バーコード決済にも対応し極力接触を少なくできる。

　店長代行の中村元子さんは「バルバレスコで親しまれてきたハンバーガー・ステーキを専門に販売していく。ボリュームたっぷりのお肉を食べて、厳しい夏を美味しく楽しく乗り切って行きましょう」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時30分～18時。月曜定休。