食品製造販売業「味の海翁堂（かいおうどう）」（八戸市岬台）がスッポン養殖や加工品販売を行っている「東北すっぽんファーム」と八戸工業大学と共同でスッポンの粉末を練り込んだ「すっぽん鍋風南部せんべい」を開発し、4月16日から販売している。