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八戸に南部の伝統食「串餅」専門店 71歳男性が開業「郷土の味広めたい」

八戸市尻内町鴨ケ池11-32

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青森県南部地方の伝統食「串餅」を多くの人に知ってもらおうと、八戸市内に住む71歳の日影芳光(よしみつ)さんが7月15日、「もち工房串もち屋」(八戸市尻内町)をオープンした。

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