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できたての串餅を手にする「串もち屋」店主の日影芳光さん

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青森県南部地方の伝統食「串餅」を多くの人に知ってもらおうと、八戸市内に住む71歳の日影芳光(よしみつ)さんが7月15日、「もち工房串もち屋」(八戸市尻内町)をオープンした。

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